本港殯儀業服務水平向來參差不齊，九龍殯儀館董事總經理程廣寧指出，每個環節都有貨不對辦的投訴，有的千方百計說服孝子買大棺材，誰知道原來大小不合適內地墳場。該館與內地國營職業訓練學院合作，首次來港招生，並由該館提供實習職位，希望提升行業水平。

程廣寧表示，現時全港每年有約四萬人逝世，數字逐年上升，但殯儀館就只有七間，長生店百間，殯儀服務公司二十間。可是，因為缺乏監管，服務參差沒有保證，曾經有一家長生店提供一條龍服務，但化妝師為了趕場，殯儀館未及交出靈堂，便偷偷地在後巷替遺體化妝，對死者十分不尊重。

本港只有極少數殯儀館從業員曾接受專業訓練，反觀內地已有三間職業培訓學院，提供正規的殯儀課程。民政部在湖南開辦的長沙民政技術學院殯儀系三年制文憑課程獲內地認可，畢業生可投考六種殯儀服務牌照，分別是禮儀師、化妝師、防腐師、下葬土工、墓園管理、火葬系統科技。九龍殯儀館為提升該館及行業訓練，與長沙的學院合作，在港招生，學生在學院修讀，在該館實習。

殮葬服務豐儉由人，本港最豪的殯禮花費達 1,500萬元，有殯儀館現亦有貴達 100萬元的罕有棺木。