親友離世後，如何處理遺體是其中一項急須決定的事宜。香港最多人選擇的遺體處理方法是火葬

(1) 預訂火葬場的火化時段

• 於獲發「死亡登記證明書」後到位於聯合辦事處的衛生署港口衛生處領取「火葬許可」(表格三)
• 到同位於聯合辦事處的食物環境衛生署火葬預訂辦事處填寫「安排私人火葬申請書」及繳付所需費用，以預訂火葬場時段(*註：如在殯儀館或醫院的靈堂出殯，申請人須確保出殯的時間與預訂的火化時段配合)
• 可由殮葬商代訂火化時段及領取離世者骨灰
• 預訂火葬服務申請表格上必須填上申請人所受聘用的殮葬商資料，共蓋上獲食環署認可的殮葬商印鑑
• 如由殮葬商代訂時段，須同時填妥「安排私人火葬申請書」的授權部分
• 辦事處會以登記派籌方式，安排市民在櫃台辦理預訂火化時段手續
• 食環署會按照服務承諾，灰市民遞交申請翌日起計的15天內提供火化時段

(2) 食環署轄下六個火葬場的資料

哥連臣角葬場
香港柴灣哥連臣角道9號
電話：2556 1377

鑽石山火葬埸
九龍黃大仙蒲崗村199號
電話：2326 0012

富山火葬場
新界沙田大圍下城門道
電話：2699 5090

葵涌火葬埸
葵涌永孝街13號
電話：2614 4390

和合石火葬場
(重建中，預計2012年竣工)
電話:2575 5079

長洲火葬場
長洲西灣長洲山頂道西
電話：2981 5177

• 火葬場的開放時間為上午9時至下午6時；服務收費可詳閱「墳場及火葬場服務收費一覽表」

(3) 完成預訂手續後更改火葬地點、日期或時間

• 申請人必須填寫「放棄預訂」的表格；已繳費用將不獲發還
• 申請人必須重新申請火化時段及繳付有關費用

(4) 火葬用的棺木規格

• 不同火葬場的火化爐對棺木的尺寸有不同的規定。申請人須選擇合規格的棺木，方可將棺木送到火葬場進行火化
• 棺木尺寸的規格可於食環署火葬預訂辦事處或食環署火葬埸預訂情況網頁查閱
• 棺木外不得安裝金屬或塑膠附件(如手柄等)。棺木內亦不宜放置大量陪葬物，或含有金屬或塑膠成分的陪葬物
• 棺木上須載有離世者姓名

(5) 申請觀看棺木進入火化爐

• 如離世者家屬欲透過閉路電視觀看棺木進入火化爐的情況，須在到達火葬場時通知火葬場職員作出安排